A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fűszernövény. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fűszernövény. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. július 14., hétfő

Egy mediterrán gyöngyszem

Szeretem, ha egy kert már kívülről is ilyen csábítóan hívogató.
Amikor benyitottam mégsem számítottam ennyire jól megkomponált belső térre.



Természetesen tisztában vagyok vele, hogy itthon egy ehhez hasonló kertet csak nagy kompromisszumok árán lehetne megvalósítani (teleltetés, téli védelem), de érdemes megfigyelni az apró részleteket, mert átformálva a saját kertünkre és klímánkra sikerrel alkalmazhatjuk azokat.
Ahol épp nincsenek talajtakaró növények, ott biztosan találni cserepes növényeket, amelyek tovább díszítik a teret. A merész formájú növényeket közvetlenül társították egy teljesen megszokott, könnyed felépítésű növénnyel, például levendulával.

Ez a kert jó példa arra, hogy pozsgásokkal és kaktuszokkal kiegészített kertet is lehet virágzóan barátságos környezetté alakítani, ami jelen esetben egy kis panzió kültéri nappalijaként működik. Míg ez az oldal merész és minden szegletében izgalmas, a ház másik oldalán található zöld övezet lágy ívű növényektől tarkított, tömény illatfelhő. Ugyanis ez a kertrész már messziről illatozott a fűszernövények tömegétől. Egyszerűen rajongtam a sok féle zöld együttes látványáért, ami inkább egy erős illatfelhőbe burkolódzó zöld oázis, ahol jó lehet egy kicsit megpihenni vagy a fellelhető fűszerekkel valami igazán mediterrán ételt készíteni.

Gyertek egy napfényes kerti sétára!



 





 


 








Ha tetszett a bejegyzés, akkor csatlakozz Te is Facebook közösségünkhöz, hogy mindig friss inspiráló kert ötletekkel gazdagodj!
 

2014. június 30., hétfő

Virágcsokor a fűszerágyásból

A fűszernövényes ágyásnál már épp szükségesnek láttam a frissítő metszéseket, amiből aztán megszületett ez az illatos csokor.




Frissítő metszéseket citromfűnél, oregánónál, néha mentánál és nyár végén a bazsalikomnál szoktam végezni. Ennek előnye, hogy ilyenkor gyűjthetjük be a fűszerek egy részét, majd a metszésnek köszönhetően sokkal zsengébb levelekkel örvendeztetnek meg minket a növények.


Ám ha egy kertről van szó, akkor ne csak a konyhai begyűjtésre és feldolgozásra összpontosítsunk. Ennél sokkal több lehetőség áll előttünk. 
A tegnap hirtelen ötlettől vezérelve elkészült asztali csokor nem csak illatos és rusztikus, de egy saját alkotás is, ami számomra csak még izgalmasabbá teszi mindezt.


Először is a szárak alsó részéről leválasztottam a leveleket, hogy feleslegesen ne álljanak, és ne rothadjanak a vízben. 


Elsőként elhelyeztem a citromfű ágakat, lehetőség szerint úgy, hogy minden irányba körbeöleljék majd a csokrot.


Majd következtek a nyuszifül, vagy gyapjas tisztesfű virágok. Szerintem ez a három egyenes habitusú virágszár izgalmas színt vitt a csokorba.


Itt már annyira elkapott az alkotási láz, hogy nem tudtam leállni és fotózni. Kerültek bele virágzó oregánó ágak, lestyán virágok, körömvirágok és egy szál sárgarózsa. 
Az egész csokor elkészítése (fotózással együtt) nem telt bele 10 percbe sem.




Te milyen kerti virágokból szereted összeállítani a házi csokraidat?

Ha tetszett a bejegyzés, akkor csatlakozz Te is Facebook közösségünkhöz, hogy mindig friss inspiráló kert ötletekkel gazdagodj!

Egyéni csokraidhoz vázákat itt találhatsz: